ボラは最高の新年のお土産で、家族や友人が集まって、甘くておいしいタイト密、クリスタルクリアなアルデンテを味わう。テーブルの上に欠かせない一品、希少な品質の台湾の輸出は、台湾の名物の一つです。        
       密なボラの実線の成果に4ダース手続きをするボラ製造プロセス。
主要過程：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。