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由來 據說在西元前12世紀,埃及拉米希斯三世(Ramemasses)陵寢的壁畫上就已經出現過甜甜圈doughnuts的名字;原始印第安人部落的文物也有發現類似甜甜圈的化石;另外還有一說是美國有位葛雷船長,因為炸麵包的中央老是不熟,意外發現挖空之後的奧妙?甜甜圈的起源眾說紛紜,但確定的是: 把平凡的甜甜圈, 變得多「彩」多「滋」,是Dunkin’Donuts 的創辦人- Bill Rosenberg在61 年前發揚光大的。 在西元1950年代時,Bill和他的伙伴們在創業的初始時,絞盡腦汁想幫自己的甜甜圈店起一個響亮的名字,正在腸枯思竭之際,有人忽然想到甜甜圈最美味的吃法便是,將圓滾滾的甜甜圈,用灌籃的方式灌進咖啡的沾料吃法,頓時,所有人都被開竅了,他們想到自己的甜甜圈店就可以利用「DUNK」這個本意為「灌籃」的單字,而取名為DUNKIN’ DONUTS,這就成為了品牌命名的由來。這樣一方面可以當做品牌品,一方面也可以讓消費者知道最美味的甜甜圈吃法,是沾著美式熱咖啡;一口甜甜圈,一口熱咖啡,才是無可取代的美式經典吃法。有了如此有創意的店名,Bill和他的伙伴們持續研發如何讓甜甜圈展現更多、更新的面貌,於是甜甜圈中間加入了各式各樣的巧克力醬、果醬,表面上也加上了不同的醬料。經過了61年的創業與拓展,Dunkin’Donuts憑著甜甜圈+香醇咖啡,征服全美男女老少的味蕾,1963年全美門店數達到一百家,1966年成立Dunkin’Donuts University。至今,全球已達9,700多個門市,遍佈在世界33個國家,台灣也於2007年加入這個多彩多滋的王國。如今,Dunkin’Donuts是全世界最大的甜甜圈、咖啡連鎖系統,不但一年銷售的甜甜圈可以繞地球5.8圈,全球全年每秒也可以銷售出47杯咖啡!

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